한 豚 으로 숯불에 12시간 구어낸 통돼지 바베큐
우리 한돈 통돼지에 20여 종류의 갖은 양념을 넣은 후 100~200℃의 숯불로 12시간 정도 바베큐하여 구워내어
바베큐 특유의 맛 통돼지 바베큐로 종래 돼지고기와는 전혀 다른 맛을 선사해 드립니다.
건강증진에도 도움이 될 갖가지 양념과 독특한 조리방법은 돼지고기 특유의 냄새와 맛이 아닌 담백하고 쫄깃쫄깃하여
드시고 난후에도 기름기가 느껴지지 않는 건강식으로 어느 파티의 요리와 함께 곁들이셔도 좋습니다.
(VAT 별도)
| 중량(생피기준) | 인원 | 통돼지바베큐 | 흑돼지바베큐 | 멧돼지바베큐 |
|---|---|---|---|---|
| 앞다리 | 10~15명 | 150,000원 | - | - |
| 반마리 | 20~25명 | 270,000원 | - | - |
| 반마리(대) | 25~30명 | 350,000원 | - | - |
| 40kg | 30~40명 | 400,000원 | 싯가 | 싯가 |
| 50kg | 40~50명 | 430,000원 | 싯가 | 싯가 |
| 60kg | 50~60명 | 460,000원 | 싯가 | 싯가 |
| 70kg | 60~70명 | 490,000원 | 싯가 | 싯가 |
| 80kg | 70~80명 | 520,000원 | 싯가 | 싯가 |
| 90kg | 80~90명 | 550,000원 | 싯가 | 싯가 |
| 100kg | 90~100명 | 580,000원 | 싯가 | 싯가 |
| 110kg | 100~110명 | 610,000원 | 싯가 | 싯가 |
주문시 기본 제공 품목
추가 옵션
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현장 바베큐
숯가마에서 60~70% 정도 초벌로
구운 통돼지 바베큐를 연회석상에
나머지 40~30%를 직접 숯불로 구워드립니다.현장 바베큐 추가금액 200,000원 -
조리사1명 파견
숙달된 조리사가 파견되어
고객 여러분의 즐거운 시간에
양질의 서비스를 제공합니다.조리사 파견 추가금액 100,000원
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야채 추가 50,000원 -
특야채 추가 70,000원 -
김치 추가 30,000원
