Smoke pork belly BBQ
훈제삼겹바베큐
양질의 돼지고기를 천연 미네랄 안데스 소금과 자연에서 얻은 10여종에 향신료로 저온 삼투압 방식을 적용,
12시간 냉장 숙성하고 사과, 벚나무, 참나무의 연기로 5시간 동안의 살균 작용과 훈연 향이 베어들어 돼지고기 최대의
문제인 잡냄새를 없애 고기 본연의 맛과 천연 향신료의 풍미가 어우러진 최고의 바베큐 입니다.
이제 여러분의 입맛을 깨워드립니다.
(VAT 별도)
| 중량(1인 350g/생피기준) | 인원 | 수입산 가격 | 국내산 가격 |
|---|---|---|---|
| 14kg | 40인분 | 570,000원 | 700,000원 |
| 17.5kg | 50인분 | 692,500원 | 810,000원 |
| 21kg | 60인분 | 815,000원 | 920,000원 |
| 24.5kg | 70인분 | 937,500원 | 1,030,000원 |
| 28kg | 80인분 | 1,060,000원 | 1,140,000원 |
| 31.5kg | 90인분 | 1,182,000원 | 1,250,000원 |
| 35kg | 100인분 | 1,305,000원 | 1,360,000원 |
주문시 기본 제공 품목
추가 옵션
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통삼겹 바베큐
숯가마에서 60~70% 정도 초벌로
구운 통삼겹 바베큐를 연회석상에
나머지 40~30%를 직접 숯불로 구워드립니다.현장 바베큐 서비스 -
조리사1명 파견
숙달된 조리사가 파견되어
고객 여러분의 즐거운 시간에
양질의 서비스를 제공합니다.조리사 파견 서비스
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야채 서비스 -
김치 서비스
